Durante o encontro da Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, nesta quinta-feira (16), em Bonito, no Mato Grosso do Sul, o presidente da Abrasel Gramado, Josiano Schmitt, confirmou a realização do 12º Encontro Sul e Sudeste da entidade, em Gramado (RS), de 29 de junho a 1º de julho de 2012. O evento acontece paralelamente à Feira de Produtos, Serviços, Tecnologia para o segmento. A organização do evento ficará por conta da Tribeca, turismo de negócios, e sua equipe coordenada por Maurício Cavichion, diretor empresa.